Berki Ferenc: Megfigyelések a vanillincukor elszíneződésével kapcsolatban. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (8) 3-4. pp. 115-120. (1962)
Berki Ferenc: Néhány szó a hazai szivarkagyártmányok nikotintartalmának alakulásáról. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (5) 1-2. pp. 27-28. (1959)