Hódsági Mária; Gelencsér Tímea; Salgó András: A Mixolab technika alkalmazási lehetőségei = The applicability of the Mixolab technique. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (56) 3. pp. 141-152. (2010)
Gelencsér Tímea; Salgó András: A glikémiás index fogalma és in vitro meghatározási lehetőségei. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (55) 3. pp. 141-148. (2009)
Gelencsér Tímea; Salgó András: A glikémiás index in vivo meghatározási lehetőségei. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (55) 4. pp. 220-226. (2009)