Items where Author is " Hartyáni Piroska"

Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Article
Number of items: 1.

Article

Farkas Valér and Dalmadi István and Hartyáni Piroska: Gyümölcslevek romlását okozó savtűrő baktérium anyagcseretermékének kimutatása elektronikus orral = Detection of a metabolite produced by an acidophilic spoilage-causing bacteria by using electronic nose. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (57) 3. pp. 156-168. (2011)

This list was generated on 2025. február 18. 08:43:07 CET.