Kozma-Kovács Edit; Halász Anna; Hajós Gyöngyi; Sass Ágnes; Boross Ferenc: Liponsav vizsgálata sörélesztőből réteg- és kapilláris gázkromatográfiás módszerekkel. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (38) 1. pp. 18-26. (1992)