 |
 | Vissza |
Hodúr Cecília; Szabó Gábor; Papp Gézáné: Almalé fázisátmenet nélküli besűrítése. In: Tudományos közlemények, (23). pp. 34-38. (2002)
Hodúr Cecília; Papp Gézáné; Szabó Gábor: Must besűrítésének vizsgálata. In: Tudományos közlemények, (19). pp. 40-48. (1996)
Sárosi Herbert; Sárosiné Polák Aranka; Papp Gézáné: Hulladék toll és sörte emészthetőségének növelése. In: Tudományos közlemények, (17). pp. 77-84. (1994)
Sárosi Herbert; Papp Gézáné; Hotya Líviuszné: Rotációs filmbepárló teljesítménynövelése. In: Tudományos közlemények, (17). pp. 69-76. (1994)
Hodúr Cecília; Papp Gézáné: Ultraszűrés vizsgálata homoki borok esetében. In: Tudományos közlemények, (17). pp. 53-59. (1994)
Sárosi Herbert; Papp Gézáné: Unifilm-típusú rotációs fllmbepárló alkalmazási lehetőségének. In: Tudományos közlemények, (7). pp. 57-64. (1979)
Sárosi Herbert; Papp Gézáné; Raveczki Erzsébet: 2 kg-os fehérkenyér gyártásának kalorikus vizsgálata a Szombathelyi Sütőipari Vállalatnál. In: Tudományos közlemények, (6). pp. 55-61. (1976)
