Petró Ottóné; Szárföldi Józsefné: Paradicsom és paradicsomkészítmények vízgőzzel illő aromaanyagainak gázkromatográfiás vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (21) 1-2. pp. 29-39. (1975)
Petró Ottóné: C-vitamin gyors meghatározása élelmiszerekben rétegkromatográfiás úton I. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 5. pp. 234-241. (1968)
Spanyár Pál; Petró Ottóné: Egyszerű eljárás aszkorbinsav vegyületek és nitrit sók egymás melletti meghatározására. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 3. pp. 130-132. (1968)