Torricella R.; Örsi Ferenc; Pino J.: A kubai nyers grapefruitlevek minősítésének fejlesztése I. : a nyers levek minőség szerinti csoportosítása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (31) 4. pp. 217-228. (1985)
Torricella R.; Örsi Ferenc; Pino J.: A kubai nyers grapefruitlevek minősítésének fejlesztése II. : a koncentrátum minőségének a biztosítása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (31) 4. pp. 229-233. (1985)