Pollák Lászlóné: Élelmiszer Minőségellenőrzés X. Tudományos Konferenciája. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (40) 1. pp. 31-41. (1994)
Pollák Lászlóné: Ankét a Fővárosi Tanácsnál az élelmiszerek minőségéről : Budapest, 1980. december 11. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (27) 2. pp. 81-84. (1981)
Pollák Lászlóné: Lóránt Béla : 1913-1979. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (25) 3-4. pp. 41-42. (1979)
Lóránt Béla; Pollák Lászlóné: Szaloncukrok víztartalmának meghatározása acetilkloridos módszerrel. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (9) 5-6. pp. 155-160. (1963)