Törős Gréta; Béni Áron; Balláné Kovács Andrea; Semsey Dávid; Prokisch József: Production of myco-nanomaterial products from Pleurotus ostreatus (Agaricomycetes) mushroom : [abstract].
Törős Gréta; Peles Ferenc; Prokisch József: The effect of different temperatures on the liquid extraction from Pleurotus Ostreatus (Jacq.: fr.) Kumm. mushroom : [abstract].
Nagy Éva; Prokisch József; Daróczi Lajos; Harangi János: A borsmenta hatóanyagai mézben = The active ingredients of peppermint in honey. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (60) 3. pp. 294-300. (2014)