Szerző: " Prokisch József"

Cikk, tanulmány, mű

Nagy Éva; Prokisch József; Daróczi Lajos; Harangi János: A borsmenta hatóanyagai mézben = The active ingredients of peppermint in honey. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (60) 3. pp. 294-300. (2014)

Konferencia vagy workshop anyag

Törős Gréta; Peles Ferenc; Prokisch József: The effect of different temperatures on the liquid extraction from Pleurotus Ostreatus (Jacq.: fr.) Kumm. mushroom : [abstract].