Szerző: " Szűcs Petra"

Cikk, tanulmány, mű

Szabó S. András; Vajda Katalin; Szigeti Jenő; Ásványi Balázs; Szűcs Petra: Sous-vide húsokban előforduló humán patogén baktériumok hőrezisztenciájának vizsgálata = Heat resistance examination of human pathogenic bacteria in sous-vide meat. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (61) 3. pp. 728-741. (2015)

Könyv része

Kézy Béla; Szűcs Petra; Lukovics Miklós: Sétálhatósági tervezés a városfejlesztésben. In: Térségek növekedése és fejlődése : egészségipari és tudásalapú fejlesztési stratégiák. pp. 261-275. (2018)

Szűcs Petra; Lukovics Miklós; Kézy Béla: Régi-új irányok a városfejlesztésben : a sétálható városok nyújtotta gazdaságfejlesztési lehetőségek. In: Várakozások és gazdasági interakciók. pp. 225-238. (2017)