Szerző: " Takáts Éva"

csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül

Találatok száma: 1.

Gasztonyi Kálmán; Takáts Éva: A liszt és lisztes alapanyagú termékek savfokának műszeres meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (9) 1-2. pp. 13-20. (1963)

A lista elkészítésének dátuma 2026. január 19. 09:13:39 CET.

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.