Development of convenience products using sorghum flour

Semwal Jyoti; Neji Chaima; Sipos Péter: Development of convenience products using sorghum flour.

[thumbnail of wellmann_abstracts_2022_069.pdf] Cikk, tanulmány, mű
wellmann_abstracts_2022_069.pdf

Letöltés (59kB)
Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
Rovatcím: Thematic sessions
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Wellmann International Scientific Conference
Dátum: 2022
ISBN: 2978-963-306-860-1
Oldalak: p. 69
Nyelv: angol
Kiadó: University of Szeged Faculty of Agriculture
Kiadás helye: Hódmezővásárhely
Konferencia neve: Wellmann International Scientific Conference (19.) (2022) (Hódmezővásárhely)
Befoglaló mű URL: http://acta.bibl.u-szeged.hu/76076/
Kulcsszavak: Cirok - liszt - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat
Szakterület: 02. Műszaki és technológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Feltöltés dátuma: 2022. júl. 14. 12:04
Utolsó módosítás: 2022. nov. 08. 13:48
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/76307
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet