Garzó Zsolt; Nyergesné Illés Erzsébet: Preparation and stability testing of flavoured whipped cream with lyophilized ingredients : [abstract].
![[thumbnail of proceedings_of_isaep_2023_150-151.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
proceedings_of_isaep_2023_150-151.pdf Letöltés (141kB) |
| Mű típusa: | Konferencia vagy workshop anyag |
|---|---|
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems |
| Dátum: | 2023 |
| Kötet: | 29 |
| ISBN: | 978-963-306-963-9 |
| Oldalak: | pp. 150-151 |
| Nyelv: | angol |
| Kiadó: | University of Szeged |
| Kiadás helye: | Szeged |
| Konferencia neve: | 29th International Symposium on Analytical and Environmental Problems |
| Konferencia típusa: | Konferencia |
| Helyszin: | Szeged |
| Dátum: | 2023. november 13-14. |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/82256/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat |
| Szakterület: | 01. Természettudományok 01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák |
| Feltöltés dátuma: | 2023. nov. 22. 13:45 |
| Utolsó módosítás: | 2023. nov. 22. 13:45 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/82400 |
 |
Tétel nézet |
