Dielektromos mérések alkalmazása savanyú tejtermékek gyártási, romlási folyamatainak monitorozására : [absztrakt]

Dobozi Réka; Jákói Zoltán; Vidács Anita; Csanádi József; Beszédes Sándor: Dielektromos mérések alkalmazása savanyú tejtermékek gyártási, romlási folyamatainak monitorozására : [absztrakt].

[thumbnail of mtg_kihivasok_konf_2023_036.pdf] Cikk, tanulmány, mű
mtg_kihivasok_konf_2023_036.pdf

Letöltés (600kB)
Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században : nemzetközi magyar nyelvű tudományos konferencia
Dátum: 2023
ISBN: 978-963-306-928-8
Oldalak: p. 36
Nyelv: magyar
Kiadó: SZTE Mérnöki Kar
Kiadás helye: Szeged
Konferencia neve: Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században
Konferencia típusa: Konferencia
Helyszin: Szeged
Dátum: 2023. március 31.
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/83427/
Kulcsszavak: Dielektromos állandó - mérés - előadáskivonat, Mikrobiológia - előadáskivonat, Tejsavbaktériumok - előadáskivonat, Tejtermékek - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat
Szakterület: 01. Természettudományok
01. Természettudományok > 01.06. Biológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Feltöltés dátuma: 2024. ápr. 15. 08:04
Utolsó módosítás: 2024. ápr. 15. 08:04
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/83836
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet