 |
 | Vissza |
Kerekes Benedek; Antal Tamás: Felújított Bábolna típusú szemestermény-szárító hőtechnikai vizsgálatának eredményei. In: Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok, (14) 2. pp. 47-57. (2019)
Antal Tamás; Kerekes Benedek: Szárított alma összehasonlító érzékszervi vizsgálata = Comparative sensory analysis of dried apple. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (59) 1-2. pp. 28-42. (2013)
Antal Tamás; Kerekes Benedek; Sikolya László: Effect of lyophilization on volatiles of lemon balm leaves (Melissa officinalis, L.). In: Review of faculty of engineering : analecta technica Szegedinensia 3-4. pp. 20-26. (2012)
Antal Tamás; Kerekes Benedek; Sikolya László: Measurement of quality properties of dried plum varieties. In: Review of faculty of engineering : analecta technica Szegedinensia 2-3. pp. 5-11. (2010)
