Vissza |
Pauli Péterné; Horváth György: "Házi" készítésű száraztészta minősítési problémái. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 217-221. (1971)
Pauli Péterné; Horváth György: A Valorigráf, lisztminősítő műszer megbízhatósági vizsgálatairól. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 6. pp. 312-322. (1968)
Horváth György; Pauli Péterné; Rontó Erzsébet: Szárított ételféleségek (leveskészítmények) vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (9) 3-4. pp. 91-98. (1963)