Browse by cikk, tanulmány, mű

2001

Néhány alapvető élelmiszer gazdasági és táplálkozási megítélése. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 136-146. (2001)

Bara-Herczegh Ottilia and Horváthné Almássy Katalin and Örsi Ferenc: A Trappista sajt minősítésére, érettségi állapotának jellemzése alkalmas másodlagos proteolitikus jellemzők megállapítása többváltozós módszerekkel. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 1-11. (2001)

Csanádi József: Tejelő célú juhtenyésztés a Dél-alföldi régióban. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 12-25. (2001)

Fenyvessy József: Néhány alapvető élelmiszer gazdasági és táplálkozási megítélése. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 136-146. (2001)

Gerő László and Tanács Lajos and Soós József: Herbicid kezelések hatása őszi búzák sikértartalmának és esésszámának alakulására. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 159-168. (2001)

Gulyás László: Az emberi erőforrás menedzsment (HRM) megújulásának dimenziói a dél-alföldi régióban. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 26-39. (2001)

Gunczer László: Korrózióálló acélöntvény gyártásának technológiai kérdései. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 169-187. (2001)

Gyeviki János: Fuzzy logika megvalósítása C-nyelven. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 40-45. (2001)

Gyimes Ernő: A búza és minősége. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 46-56. (2001)

Heves Csilla and Nagy Elemér: Mit kezdhetünk a számítógépes játékprogramokkal? In: Tudományos közlemények, (22). pp. 57-64. (2001)

Kis Mária: A rurális térségek fejlesztése a Dél-alföldi Régióban. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 65-72. (2001)

Kovács Erzsébet: Modern tudomány eredményeinek megjelenése az élelmiszerkémiában. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 147-158. (2001)

Lendvai Edina: Húskészítményekkel kapcsolatos fogyasztói magatartások vizsgálata. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 81-89. (2001)

László Zsuzsanna: Vákuum-ultraibolya fotolízis alkalmazhatóságának vizsgálata környezeti szennyezők lebontására. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 73-80. (2001)

Markovics Erzsébet: Sütőipari szempontú búzaliszt-minőség vizsgálata. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 90-102. (2001)

Nagy Elemér and Heves Csilla: A svéd oktatási elvek alkalmazásának főbb tapasztalatai a VM képzésben. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 103-110. (2001)

Nagy Elemérné and Hampel György and Fabulya Zoltán: A számítógépek oktatási alkalmazásai. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 205-211. (2001)

Panyor Ágota and Lakner Zoltán: A falusi turizmus fejlesztésének keresleti feltételei. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 188-198. (2001)

Rigó Krisztina and Rigó Krisztina: Mikotoxin vizsgálatok Aspergillus fajokkal. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 111-121. (2001)

Soós József: Aminosav optikai izomerek elválasztása. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 199-204. (2001)

Szabó Gábor: A váltakozó rendszerű kombinált szárítás elmélete és gyakorlata. In: Tudományos közlemények, (22). pp. 122-135. (2001)