Dobozi Réka and Jákói Zoltán and Beszédes Sándor: Dielectric monitoring of microwave extraction processes. In: Analecta technica Szegedinensia, (18) 1. pp. 7-10. (2024)
Dobozi Réka: Monitoring the process of yogurt spoilage by dielectric measurements and spread plate method. In: Analecta technica Szegedinensia, (17) 3. pp. 41-47. (2023)
Haranghy Laura and Dobozi Réka and Jákói Zoltán and Beszédes Sándor: Possibilities for detection of the change of biodegradability of wastewater by dielectric constant measurements. In: Analecta technica Szegedinensia, (14) 1. pp. 142-146. (2020)
Jákói Zoltán and Fazekas Ákos and Dobozi Réka and Beszédes Sándor: Comparative kinetic analysis of anaerobic biological degradation of sludge : [abstract].
Jákói Zoltán and Dobozi Réka and Hodúr Cecília and Beszédes Sándor: Dielektromos paramétereken alapuló monitoringmódszerek alkalmazása környezetbiotechnológiai folyamatokban : [absztrakt].
Dobozi Réka and Jákói Zoltán Péter and P. Szabó Balázs and Kertész Szabolcs: Investigating the efficiency of whey diafiltration with various analytical methods : [abstract].
Beszédes Sándor and Lemmer Balázs and Fazekas Ákos and Dobozi Réka and Baló Tünde and Jákói Zoltán: Monitoring anaerobic digestion efficiency and sludge utilization pre-treatments via dielectric parameter measurement : [abstract].
Dobozi Réka and Jákói Zoltán and Szabó P. Balázs and Kertész Szabolcs: Resistance structure and solute removal pathways in UF–DF of sweet whey.
Dobozi Réka and Beszédes Sándor and Jákói Zoltán and Szabó P. Balázs and Kertész Szabolcs: A tejsavó diaszűréssel segített ultraszűrésének hatékonyságvizsgálata különböző analitikai eljárásokkal : [absztrakt].
Dobozi Réka and Jákói Zoltán and Beszédes Sándor: Dielectric monitoring of microwave extraction processes : [abstract].
Szegedi Balázs and Dobozi Réka and Papp-Sziládi Katalin: Examination of the surface changes of UV-C treated carrots : [abstract].
Altankhuyag Nominzul and Dobozi Réka and Krisch Judit: Searching for probiotics in traditional Mongolian fermented milk product : [abstract].
Beszédes Sándor and Dobozi Réka and Lemmer Balázs and Jákói Zoltán: Application of dielectric measurement for monitoring the efficiency of enzymatic processes.
Jákói Zoltán and Lemmer Balázs and Dobozi Réka and Hodúr Cecília and Beszédes Sándor: Dielectric monitoring in certain lignocellulosic biomass utilization processes.
Dobozi Réka and Jákói Zoltán and Vidács Anita and Csanádi József and Beszédes Sándor: Dielektromos mérések alkalmazása savanyú tejtermékek gyártási, romlási folyamatainak monitorozására : [absztrakt].
Dobozi Réka and Jákói Zoltán and Keszthelyi Krisztina and Beszédes Sándor: Microwave and ultrasound-assisted extraction of monomeric anthocyanin pigment content from plant residuals.
Dobozi Réka and Jákói Zoltán and Vidács Anita and Csanádi József and Beszédes Sándor: Monitoring the spoilage process of dairy products by dielectric measurement : [abstract].
Dobozi Réka and Jákói Zoltán and Beszédes Sándor and Csanádi József: Cheese ripening process monitored by dielectric parameters.
Dobozi Réka and Jákói Zoltán and Csanádi József and Beszédes Sándor: Monitoring the acid coagulation process of milk by dielectric measurement.
Dobozi Réka and Beszédes Sándor and Csanádi József: Dielectric measurements for monitoring dairy technology processes.