English

Szerző: " Farkas Cintia Viktória"

[Fel] Vissza
Export [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül
Találatok száma: 2.

Konferencia vagy workshop anyag

Farkas Cintia Viktória; Illés Erzsébet; Jójárt Balázs; Németh J. Lukács; Fehér Anikó; Pintér Gáborné: Különböző összetételű majonézek reológiai és érzékszervi tulajdonságainak vizsgálata : [absztrakt].

Farkas Cintia Viktória; Jójárt Balázs; Illés Erzsébet; Pintér Gáborné: Study of the rheological and sensory properties of mayonnaise with different compositions : [abstract].

A lista elkészítésének dátuma 2025. április 16. 06:56:40 CEST.
Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.