Máté Balázs; Góczán Bálint; Máté Mónika: Effect of plant extracts on some quality parameters of canned mixed sweet corn-red bean. In: Analecta technica Szegedinensia, (17) 4. pp. 51-60. (2023)
Góczán Bálint; Mohácsi Bernadett; Friedrich-Ivanics Judit; Máté Mónika: Impact of natural acerola extracts on the quality of canned vegetables.
Máté Balázs János; Góczán Bálint; Máté Mónika: Növényi kivonatok hatása csemegekukorica-vörösbab konzerv egyes minőségi paramétereire : [absztrakt].