Szerző: " Koltai Ákosné"

csoportosítás: Mű típusa | csoportosítás nélkül

Találatok száma: 1.

Szeredy Ida; Koltai Ákosné: A hús szöveti összetétele és minősége közötti összefüggések I. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (3) 1-2. pp. 37-48. (1957)

A lista elkészítésének dátuma 2026. március 14. 03:46:07 CET.

Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Egyetemi Kiadványok is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.