Szerző: " Lendvai Ildikó"

Cikk, tanulmány, mű

Lendvai Ildikó; Liszonyi Imréné; Kacskovics Miklós; Gyulai Béla: Tejfehérje meghatározására alkalmas készülék. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (22) 4. pp. 235-239. (1976)

Kochan Anita; Lendvai Ildikó: Varianzanalytische Auswertung von Ergebnissen der sensorischen Analyse - ein Weg zur Qualifizierung der Bewertungssysteme. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 5-6. pp. 319-326. (1974)

Lendvai Ildikó; Mihályiné Kengyel Vilma; Zukál Endre: Hőkezelt hús és húsfehérje-preparátumok kénhidrogén-tartalmának alakulása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 185-198. (1973)