Kristóf Árpád; Pesti Katalin: Az üdítőitalok szénsav tartalmának meghatározására szolgáló egyes módszerek kritikai értékelése. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 177-188. (1974)
Pesti Katalin; Burits Oktáv; Fábri Ilona; Zukál Endre: Hagymaszárítmányok mikrobiológiai minőségének értékelése matematikai statisztikai módszerekkel. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 4. pp. 189-195. (1974)