Domoki János; Sohár Judit: Hazai zöldségfélék és bébiételek nitrát és nitrit tartalmának vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (22) 5-6. pp. 335-345. (1976)
Nagy Ferenc; Sohár Judit: Adatok az élelmiszerszínezékek oszcillopolarográfiás vizsgálatához. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (8) 3-4. pp. 106-114. (1962)