Items where Author is " Xhaferaj Majlinda"

Article

Kormosné Bugyi Zsuzsanna and Muskovics Gabriella and Schall Eszter and Török Kitti and Hajas Lívia and Scherf Katharina and Xhaferaj Majlinda and Koehler Peter and Schoenlechner Regine and D'amico Stefano and Poms Roland and Tömösközi Sándor: Classics in a new perspective: gluten as a special food safety and analytical challenge. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (68) 4. pp. 4190-4198. (2022)

Kormosné Bugyi Zsuzsanna and Muskovics Gabriella and Schall Eszter and Török Kitti and Hajas Lívia and Scherf Katharina and Xhaferaj Majlinda and Koehler Peter and Schoenlechner Regine and D'amico Stefano and Poms Roland and Tömösközi Sándor: Klasszikus témák új megvilágításban: a glutén mint speciális élelmiszerbiztonsági és analitikai kihívás. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (68) 4. pp. 4180-4189. (2022)