Az értékalapú szegmentáció és az élelmiszer-választás közbeni szem-mozgás közötti összefüggések: esettanulmány kenyerekkel

Gere Attila; Székely Richárd; Kókai Zoltán; Sipos László: Az értékalapú szegmentáció és az élelmiszer-választás közbeni szem-mozgás közötti összefüggések: esettanulmány kenyerekkel. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (65) 3. pp. 2556-2564. (2019)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2019_03_2556-2564.pdf Letöltés (959kB)

Absztrakt (kivonat)

Tanulmányunkban a szemmozgások és a kérdőíves bevalláson alapuló értékek közötti összefüggéseket elemeztük. A kísérletben résztvevő 140 személy önkitöltős kérdőíveinek adatait klaszteranalízissel elemeztük, amelynek során belső klaszter validációt is végeztünk, amely alapján hat csoportot határoztunk meg. A klaszterek közötti különbségek a döntési időkben mutatkoztak meg; az „öko-racionalisták” csoportjának több időre volt szüksége a három kenyértípus közötti választásban. Ez a csoport az igaz barátságot, a kényelmes, környezet- és energiatudatos életvitelt, valamint az ökológiai gondolkodásmódot nagyon fontosnak ítélte. Ezeket az eredményeket erősítette meg a szemkamera-változók elemzése, amelyek kimutatták, hogy az „öko-racionalisták” és a „családközpontú” klaszterek tagjai több ideig szemlélték a stimulusokat. Eredményeink megerősítették, hogy szignifikáns kapcsolat van az önbevalláson alapuló kérdőíves válaszok és a szemmozgás között. Ennek alapján célszerű a válaszadókat válaszaik alapján még a szemkamerás kísérletek elvégzése előtt csoportokba sorolni, így elkerülhetők a téves kísérleti következtetések.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím:	Correlations between value-based segmentation and eye movements during a food choice task: Case study with breads
Rovatcím:	Fókuszban = In Focus
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum:	2019
Kötet:	65
Szám:	3
ISSN:	0422-9576
Oldalak:	pp. 2556-2564
Nyelv:	magyar
Kiadó:	WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Befoglaló mű URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/79010/
Kulcsszavak:	Fogyasztói magatartás, Szemmozgás
Megjegyzések:	Ill. ; összefoglalás magyar nyelven
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma:	2023. júl. 11. 14:29
Utolsó módosítás:	2023. aug. 26. 08:11
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/79292

Bővebben:

Tétel nézet