Juhász Réka; Salgó András: A gyors viszkoanalizátoros technika alkalmazási lehetőségei. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (52) 4. pp. 208-215. (2006)
![]() |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2006_04_208-215.pdf Letöltés (266kB) |
Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
---|---|
Egyéb cím: | Application possibilities of the rapid visco analyser technique ; Anwendungsmöglichkeiten der schnellen Viscoanalysentechnik |
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
Dátum: | 2006 |
Kötet: | 52 |
Szám: | 4 |
ISSN: | 0422-9576 |
Oldalak: | pp. 208-215 |
Nyelv: | magyar |
Kiadó: | Q & M Kft. |
Kiadás helye: | Budapest |
Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79655/ |
Kulcsszavak: | Élelmiszerkémia - módszer |
Megjegyzések: | Bibliogr.: 215. p. ; ill. |
Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
Feltöltés dátuma: | 2023. júl. 21. 12:34 |
Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 08:54 |
URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/79763 |
![]() |
Tétel nézet |