Édesítőszerek a tejtermékekben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (53) 4. pp. 243-246. (2007)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2007_04_243-246.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2007_04_243-246.pdf Letöltés (193kB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 2007 |
| Kötet: | 53 |
| Szám: | 4 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Oldalak: | pp. 243-246 |
| Nyelv: | magyar |
| Kiadó: | Q & M Kft. |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79659/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat, Fogyasztói magatartás, Édesítőszerek, Tejtermékek, Élelmiszeripari technológia |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. júl. 24. 07:52 |
| Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 08:51 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/79797 |
 |
Tétel nézet |
