Salamon Aurél; Katona László: Az élelmiszerek minőségalakulása 1994-ben a hatósági minőségellenőrzés megállapításai alapján. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (41) 2. pp. 85-114. (1995)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1995_02_085-114.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1995_02_085-114.pdf Letöltés (288kB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Egyéb cím: | Quality trends of food products in 1994 according to the results of the Hungarian food authorities ; Qaulitätsentwicklung von Lebensmitteln im Jahre 1994 auf der Grundlage von Feststellungen der amtlichen Lebensmittelüberwachung |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 1995 |
| Kötet: | 41 |
| Szám: | 2 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Oldalak: | pp. 85-114 |
| Nyelv: | magyar |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79810/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszeripar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés, Élelmiszerbiztonság |
| Megjegyzések: | Ill. |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. júl. 24. 11:12 |
| Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 10:23 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/79855 |
 |
Tétel nézet |
