A magyar élelmiszergazdaság minőségpolitikája

Rácz Endre and Váradi Mária and Szabó Erzsébet: A magyar élelmiszergazdaság minőségpolitikája. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (42) 4. pp. 251-288. (1996)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1996_04_251-288.pdf Download (212kB)

Abstract

Magyarország EU csatlakozásának elõkészítéséhez a Földmûvelésügyi Minisztérium irányításával egy szakértõi team elkészítette és vitára bocsájtotta a magyar élelmiszergazdaság minõségpolitikáját. A tanulmány része a készülõ Magyar Élelmezéspolitika címû anyagnak. A tanulmány elkészítése során felmérés tárgyát képezte a hazai gyakorlat összehasonlítva a nemzetközi követelményrendszerrel és gyakorlattal, amibõl levezetésre kerültek a következõ évek minõségügyi feladatai. In order to prepare Hungary’s accession to EU, a team supervised by the Ministry of Agriculture prepared and distributed for comments the quality policy of the Hungarian food industry. This study is an integral part of the „Hungarian Nutrition Policy” preparing now. During the study the Hungarian practice was evaluated in comparison with the international requirements and practices developing in this way the quality objectives for the next years. Die Qualitätspolitik der ungarischen Ernährungswirtschaft wurde durch ein Expertenteam zur Vorbereitung der EU Mitgliedschaft Ungarns unter Anleitung des Ministeriums für Landwirtschaft erarbeitet und zur Diskussion gestellt. Die Studie ist Bestandteil der in Vorbereitung befindlichen Ungarischen Ernährungspolitik. Bei der Ausarbeitung der Studie wurde die ungarische Situation im Vergleich zu den international üblichen Forderungen und zur existierenden Praxis analysiert, wonach die qualitätsrelevanten Aufgaben der kommenden Jahre festgelegt werden.

Item Type:	Article
Other title:	Current tasks of the quality policy for the Hungarian food industry ; Aktuelle Fragen der Qualitätspolitik der ungarischen Ernährungswirtschaft
Journal or Publication Title:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Date:	1996
Volume:	42
Number:	4
ISSN:	0422-9576
Page Range:	pp. 251-288
Language:	Hungarian, English, German
Publisher:	Q & M Kft.
Place of Publication:	Budapest
Related URLs:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/79816/
Uncontrolled Keywords:	Élelmiszergazdaság - minőségpolitika - Magyarország
Additional Information:	Összefoglalás magyar, angol és német nyelven
Subjects:	02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited:	2023. Jul. 25. 11:48
Last Modified:	2023. Aug. 26. 10:17
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/79909

Actions (login required)

View Item