Kiskó Gabriella: A penésztartalom meghatározására alkalmas módszerek I. : tenyésztéses mikrobiológiai és mikroszkópos módszerek. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (45) 1. pp. 9-16. (1999)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1999_01_009-016.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1999_01_009-016.pdf Letöltés (111kB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Egyéb cím: | Methods for determination of mould content I. : microbiological and microscopic cultural methods ; Methoden zur Bestimmung des Schimmelpilzgehaltes I. : Mikrobiologische Plattenverfahren und mikroskopische Methoden |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 1999 |
| Kötet: | 45 |
| Szám: | 1 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Oldalak: | pp. 9-16 |
| Nyelv: | magyar |
| Kiadó: | Q & M Kft. |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79825/ |
| Kulcsszavak: | Mikotoxikológia, Mikológia - toxinok, Penészgomba - toxinok, Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia, Élelmiszerkémia, Mikrobiológia |
| Megjegyzések: | Bibliogr.: p. 15-16. |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. júl. 26. 14:23 |
| Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 09:13 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/79988 |
 |
Tétel nézet |
