Mindennapi kenyerünk

Matuz János: Mindennapi kenyerünk. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (45) 4. pp. 208-216. (1999)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1999_04_208-216.pdf Download (131kB)

Item Type:	Article
Other title:	Our daily bread ; Unser tägliches Brot
Journal or Publication Title:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Date:	1999
Volume:	45
Number:	4
ISSN:	0422-9576
Page Range:	pp. 208-216
Language:	Hungarian
Publisher:	Q & M Kft.
Place of Publication:	Budapest
Related URLs:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/79828/
Uncontrolled Keywords:	Élelmiszervizsgálat, Élelmiszerkémia, Kenyér, Búza
Additional Information:	Bibliogr.: 216. p. ; ill.
Subjects:	02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited:	2023. Jul. 27. 08:47
Last Modified:	2023. Aug. 26. 09:13
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80010

Actions (login required)

View Item