Molnár Pál; Vámosné Falusi Zsuzsa: Hagyományos magyar élelmiszerek fogyasztói kedveltségvizsgálatának eredményei. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (49) 4. pp. 206-215. (2003)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2003_04_206-215.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2003_04_206-215.pdf Letöltés (457kB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Egyéb cím: | Results of consumer's preference tests of Traditional Hungarian Food products ; Ergebnisse der Preferenztests von traditionellen ungarischen Lebensmitteln durch Verbraucher |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 2003 |
| Kötet: | 49 |
| Szám: | 4 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Oldalak: | pp. 206-215 |
| Nyelv: | magyar |
| Kiadó: | Q & M Kft. |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79840/ |
| Kulcsszavak: | Fogyasztói magatartás, Élelmiszervizsgálat - érzékszervi |
| Megjegyzések: | Bibliogr.: 215. p. ; ill. |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. júl. 28. 12:33 |
| Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 09:04 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80089 |
 |
Tétel nézet |
