Hagyományos magyar élelmiszerek fogyasztói kedveltségvizsgálatának eredményei

Molnár Pál and Vámosné Falusi Zsuzsa: Hagyományos magyar élelmiszerek fogyasztói kedveltségvizsgálatának eredményei. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (49) 4. pp. 206-215. (2003)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2003_04_206-215.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2003_04_206-215.pdf

Download (457kB)
Item Type: Article
Other title: Results of consumer's preference tests of Traditional Hungarian Food products ; Ergebnisse der Preferenztests von traditionellen ungarischen Lebensmitteln durch Verbraucher
Journal or Publication Title: Élelmiszervizsgálati közlemények
Date: 2003
Volume: 49
Number: 4
ISSN: 0422-9576
Page Range: pp. 206-215
Language: Hungarian
Publisher: Q & M Kft.
Place of Publication: Budapest
Related URLs: https://acta.bibl.u-szeged.hu/79840/
Uncontrolled Keywords: Fogyasztói magatartás, Élelmiszervizsgálat - érzékszervi
Additional Information: Bibliogr.: 215. p. ; ill.
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited: 2023. Jul. 28. 12:33
Last Modified: 2023. Aug. 26. 09:04
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80089

Actions (login required)

View Item View Item