Pallóné Kísérdi Imola: A "HAGYOMÁNYOK - ÍZEK - RÉGIÓK" (HIR) Program eredményei és perspektívái. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (49) 4. pp. 216-222. (2003)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2003_04_216-222.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2003_04_216-222.pdf Download (234kB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Results and perspectives of the "Tradition - Taste - Regions" HIR programmes ; Ergebnisse und Perspektiven des "Tradition-Geschmack - Region" HIR-Programms |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 2003 |
| Volume: | 49 |
| Number: | 4 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Page Range: | pp. 216-222 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Q & M Kft. |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79840/ |
| Uncontrolled Keywords: | Népi ételek - magyar - program, Élelmiszeripar, Élelmiszertudomány - program |
| Additional Information: | Ill. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Jul. 28. 12:47 |
| Last Modified: | 2023. Aug. 26. 09:04 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80090 |
Actions (login required)
 |
View Item |
