Módosított oxidáz-próba

Szita Géza: Módosított oxidáz-próba. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (31) 2. pp. 74-77. (1985)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1985_02_074-077.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1985_02_074-077.pdf

Letöltés (1MB)

Absztrakt (kivonat)

Cytochromoxidase enzyme present in some bacteria can be detected with oxidase-test using redox indicator. Cytochromoxidase enzyme plays the role of the electron-transfer in the last period of the intermediary metabolism of cells, in the so-called terminal oxidation. Its detection is very important from diagnostic point of view. The valid standards and the technical books prescribe the usage of the solution of 1% p-phenylenediamine - or similar compounds — in water. The judgement of the test performed this way needs practice and the reagent must be freshly prepared every day. To eliminate the errors the author succeeded in preserving the oxydes-reagent and by this procedure the judgement of the test became totally unambiguous. The new method saves chemical and reduces the environmental pollution as well. Das in gewissen Bakterien gegenwärtiges Zytochromoxydase-Enzym wird mittels der Oyxdaseprobe bei Anwendung eines Redoxindikators nachgewiesen. Das Enzym Zytochromoxydase spielt in der letzten Periode des intermediären Stoffwechsels der Zellen, bei der sogenannten terminalen Oxydation als Übertrager eine Rolle, sein Nachweis ist von diagnostischer Hinsicht sehr wichtig. Die gegenwärtig gültigen Normen bzw. Fachbücher schreiben die Anwendung einer 1% igen wässerigen Lösung von Paraphenylendiamin — oder von verwandten Verbindungen — als Reagenzien vor. Die Beurteilung einer Probe mit dieser Methode beansprucht jedoch eine gewisse Übung, und das Reagens muss täglich frisch bereitet werden. Um die Fehler zu eliminieren, musste auch das Problem der Konservierung des Oxydasereagens gelöst werden. Dadurch wurde auch das Problem der Beurteilung der Probe eindeutig gelöst. Die neue Methode verlangt wenige Chemikalien und vermindert auch die Verunreinigung der Umgebung. Avec de l’essai d’oxydase on décéle employant un redoxyindicateur l’enzyme cytochromoxydase de quelque bactérie. L’enzyme cytochromoxydase joue un röle important dans la derniére phase du métabolisme intermédiaire des cellules, c’esf-á-dire l’oxydation terminale, comme un transmetteur d’électrones, sa détection est importante diagnosticalement. Les normes valides actuellement et les livres spécials ordonnent l’emploie d’une solution acqueuse ä 1% de p-pheniléne diamine ou des composés de la mérne nature comme un réactif. L’évaluation de l’essai réalisée avec cette méthode demande beacuoup de pratique; le réactif dóit étre préparé de frais chaque jour. Pour éliminer les erreurs il a réussi á donner la solution de la conservation du réactif oxydase et l’évaluation de l’essai est en outre devenue concordante. On emploie peu de réactifs et on cause moins de pollution avec cette méthode nouvelle.

Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím: Modified oxidase-test ; Eine modifizierte Oxidase Probe ; L’essai d’oxydase modifié
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum: 1985
Kötet: 31
Szám: 2
ISSN: 0422-9576
Oldalak: pp. 74-77
Nyelv: magyar , angol , német , francia , orosz
Kiadó: Pallas Lap- és Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/80119/
Kulcsszavak: Mikrobiológia
Megjegyzések: Bibliogr.: 76. p. ; összefoglalás angol, német és francia nyelven
Szakterület: 02. Műszaki és technológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma: 2023. aug. 22. 10:29
Utolsó módosítás: 2023. aug. 26. 10:54
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80174
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet