Számológépes program a sör legfontosabb jellemzőinek kiszámítására PTK 1096 típusú gépen

Bendek György: Számológépes program a sör legfontosabb jellemzőinek kiszámítására PTK 1096 típusú gépen. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (32) 1. pp. 14-18. (1986)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1986_01_014-018.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1986_01_014-018.pdf

Letöltés (1MB)

Absztrakt (kivonat)

A sör extrakt- és alkoholtartalmának meghatározása piknométeres — refraktometriás módszerrel lényegesen gyorsítható, ha a kapcsolódó számításokat programozható számológéppel végzik. A felhasznált táblázatok értékeit közelítő polinomokkái jól lehet reprodukálni, ezért a táblázatok használata sem szükséges. A program rövid ismertetése után a dolgozat közli a PTK 1096 típusú gépre írt program teljes protokollját, valamint a regiszterek tartalmát és funkcióit. The determination of extract and alcohol contents of beer by pycnometricrefractometric method can be significantly accelerated using a programmable calculator for the connected calculations. For the data of the applied tables can be well reproduced by approximate polinoins, the use of tables is not necessary. After the short review of the program the paper presents the whole protocol of the program written for a calculator type PTK 1096 as well as the content and functions of the registers. Die Bestimmungen des Extrakt- und Alkoholgehaltes mit der Pyknometer - Refraktometer-Methode kann wesentlich beschleunigt werden, wenn die dazu notwendigen Berechnungen mit programmierbarem Rechner durchgeführt werden. Die benutzten Tabellenwerte sind mit Näherungspolinomen gut reproduzierbar, wodurch die Benutzung der Tabellen überflüssig wird. Nach kurzer Beschreibung des Programms werden das Gesamtprotokoll des für den Rechner PTK 1096 geschriebenen Programms sowie der Inhalt und die Funktionen der Register angegeben.

Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím: Program for the calculation of the most important parameters of beer using a calculator type PTK 1096 ; Rechnerprogram für den Rechner PTK 1096 zur Berechnung der wichtigsten Bierparameter
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum: 1986
Kötet: 32
Szám: 1
ISSN: 0422-9576
Oldalak: pp. 14-18
Nyelv: magyar , angol , német , orosz
Kiadó: Pallas Lap- és Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/80122/
Kulcsszavak: Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Megjegyzések: Összefoglalás magyar, angol és német nyelven
Szakterület: 02. Műszaki és technológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma: 2023. aug. 21. 11:40
Utolsó módosítás: 2023. aug. 26. 10:52
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80210
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet