Kapilláris gázkromatográfiás módszer biológiai anyagok szeléntartalmának 4,6-dibróm-piazszelenol formában történő meghatározására

Nagy István; Dudás Tibor: Kapilláris gázkromatográfiás módszer biológiai anyagok szeléntartalmának 4,6-dibróm-piazszelenol formában történő meghatározására. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (34) 3. pp. 155-162. (1988)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1988_03_155-162.pdf Letöltés (2MB)

Absztrakt (kivonat)

Szerzők kapilláris gázkromatográfiás meghatározási eljárást dolgoztak ki különböző biológiai anyagok szeléntartalmának meghatározására. A szerves mátrix elroncsolását magnézium-nitrát —salétromsav keverékkel végezték. A roncsolmány sósavas feloldása, majd redukció után a szelén (IV)-ből 4,6-dibróm-piazszelenol származékot képeztek. Az ehhez szükséges 3,5-dibróm-orto-fenilén-diamin reagenst maguk állították elő. A szelénszármazék meghatározását gázkromatográfiásán végezték, „wide bore” kapilláris kolonna alkalmazásával. A módszer érzékenysége 0,003 mg szelén/kg minta, variációs koefficiense 3% körüli érték. Az eljárás ellenőrzését standard addíciós módszerrel végezték el különböző állati szervek és takarmányok esetében. The authors developed capillary gaschromatographic method for the determination of Selenium content in different biological matters. The organic substance were broken down by compound of magnesium-nitrate-nitric acid. They formed from the Selenium (IV) the derivative of 4,6-dibromo-piazselenol after the hydrochloric solving and reduction of the decompositioned matter. The required 4,6- dibromo-ortho-phenylene-diamine reagent was produced by themselves. They made the determination of Selenium derivate by gaschromatography on wide bore capillary column. The sensitivity of the method is 0,003 mg Selenium/kg sample, coefficient of variation is about 3%. They performed the control of the method by standard additive method in case of different animal organs and feeds. Verfasser haben ein kapillarschromatogaphisches Verfahren für die Bestimmung des Selengehaltes von verschiedenen biologischen Materialen ausgearbeitet. Die Zerstörung des organischen Materials wurde m it einem Gemisch von Magnesiumnitrat und Salpetersäure durchgeführt. Nach der Auflösung des Rückstandes m it Salzsäure und der Reduktion wurde aus dem Selen (IV) eine 4,6-Di'orompiazselenol-Verbindung gebildet. Die dazu notwendige 3,5-DibromortophenylendiaminReagenz haben die Verfasser selbst hergestellt. Die Selenverbindung wurde gaschromatographisch mit einer Kapillarkolonne “ wide bore” bestimmt. Die Empfindlichkeit der Methode liegt bei 0,003 mg Se/kg Probe, wobei der Variationskoeffizient etwa 3% beträgt. Das Verfahren wurde m it der Standardadditionsmethode mit Hilfe von verschiedenen tierischen Organen und Futtermitteln überprüft.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím:	Determination of selenium content in biological matters on the way of 4,6-dibromo-piazselenol by capillary gaschromatographic method ; Kapillargaschromatographische Methode für die Bestimmung Selengehaltes von biologischen Materialen in Form von 4,6-Dibro
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum:	1988
Kötet:	34
Szám:	3
ISSN:	0422-9576
Oldalak:	pp. 155-162
Nyelv:	magyar , angol , német , orosz
Kiadó:	Pallas Lap- és Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Befoglaló mű URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/80132/
Kulcsszavak:	Gázkromatográfia, Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Megjegyzések:	Bibliogr.: 161. p. ; ill. ; összefoglalás magyar, angol és német nyelven
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma:	2023. aug. 04. 08:33
Utolsó módosítás:	2023. aug. 26. 10:45
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80290

Bővebben:

Tétel nézet