Nguyen Hung; Siska Elemér; Molnár Pál: Ion szelektív elektródok alkalmazása az élelmiszer-analitikában I. : Gran-transzformáció. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (34) 4. pp. 212-217. (1988)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1988_04_212-217.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1988_04_212-217.pdf Letöltés (1MB) |
Absztrakt (kivonat)
Az elmúlt években a Gran-transzformációval végzett potenciometrikus módszer terjedt el, melynek matematikai alapjait mutatják be. A grafikus módszer lényege abban áll, hogy a potenciometrikus titrálás végpontjának meghatározására szolgáló titrálási görbe linearizálható. In the last years spreaded the potentiometric method which was made with Gran-transformation. The authors present the mathematical basis of this method. The principle of the graphic method is that the titrim etric curve is possible to do linear. In den letzten Jahren fand die mit der Gran-Transformation durchgeführte potentiometrische Methode immer breitere Anwendung, deren mathematische Grundlagen dargestellt werden. Das Wesen der graphischen Methode besteht darin, daß die Titrationskurve zur Bestimmung des Endpunktes der potentiometrischen Titration linearisiert werden kann.
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Egyéb cím: | Use of ion selective electrodes in food analytics I. : Gran transformation ; Anwendung der Ion-Selektiven Elektroden in der Lebensmittelanalytik I. : die Gransche-Transformation |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 1988 |
| Kötet: | 34 |
| Szám: | 4 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Oldalak: | pp. 212-217 |
| Nyelv: | magyar , angol , német , orosz |
| Kiadó: | Pallas Lap- és Könyvkiadó Vállalat |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/80133/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer |
| Megjegyzések: | Bibliogr.: 216. p. ; összefoglalás magyar, angol és német nyelven |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. aug. 04. 09:16 |
| Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 10:45 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80301 |
 |
Tétel nézet |
