Farkas József: Könyvismertetés : Dr. Ralph Neumann - Dr. Pál Molnár: Sensorische Lebensmitteluntersuchung - Eine Einführung, 2. völlig neu bearbeitete Auflage Fachbuch verlag Leipzig, 1991. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (37) 2. p. 130. (1991)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1991_02_130.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1991_02_130.pdf Download (422kB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 1991 |
| Volume: | 37 |
| Number: | 2 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Page Range: | p. 130 |
| Language: | Hungarian |
| Contributors: | Contribution Name UNSPECIFIED Neumann Ralph UNSPECIFIED Molnár Pál |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/80143/ |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszervizsgálat - érzékszervi - könyvismertetés |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Aug. 02. 11:08 |
| Last Modified: | 2023. Aug. 26. 10:37 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80390 |
Actions (login required)
 |
View Item |
