Salamon Aurél; Katona László: Az élelmiszerek minőség-alakulása 1991-ben a hatósági minőségellenőrzés megállapításai alapján. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (38) 3. pp. 173-192. (1992)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1992_03_173-192.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1992_03_173-192.pdf Letöltés (7MB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Egyéb cím: | Quality trend of foodstuffs in 1991 on the basis of findings of official quality control ; Entwicklung der Qualität von Lebensmitteln im Jahre 1991 auf der Grundlage von Ergebnissen der amtlichen Lebensmittelüberwachung |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 1992 |
| Kötet: | 38 |
| Szám: | 3 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Oldalak: | pp. 173-192 |
| Nyelv: | magyar |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80148/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszeripar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - hatósági - 1991, Élelmiszerbiztonság |
| Megjegyzések: | Ill. |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. aug. 01. 13:28 |
| Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 10:34 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80430 |
 |
Tétel nézet |
