Salamon Aurél; Katona László: Az élelmiszerek minőségalakulása 1992-ben a hatósági minőségellenőrzés megállapításai alapján. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (39) 2. pp. 93-114. (1993)
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1993_02_093-114.pdf Letöltés (221kB) |
Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
---|---|
Egyéb cím: | Quality trend of food products in 1992 according to the results of the Hungarian food authority ; Entwicklung der Qualität von Lebensmitteln im Jahre 1992 auf der Grundlage von Ergebnissen der amtlichen Lebensmittelüberwachung |
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
Dátum: | 1993 |
Kötet: | 39 |
Szám: | 2 |
ISSN: | 0422-9576 |
Oldalak: | pp. 93-114 |
Nyelv: | magyar |
Kiadás helye: | Budapest |
Befoglaló mű URL: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80151/ |
Kulcsszavak: | Élelmiszeripar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - hatósági - 1992, Élelmiszerbiztonság |
Megjegyzések: | Ill. |
Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
Feltöltés dátuma: | 2023. aug. 01. 07:33 |
Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 10:30 |
URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80465 |
Tétel nézet |