Vizsgálati módszerek jelentősége a korszerű élelmiszer minősítésben

Kovács József: Vizsgálati módszerek jelentősége a korszerű élelmiszer minősítésben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (21) 1-2. pp. 3-6. (1975)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1975_01-02_003-006.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1975_01-02_003-006.pdf

Letöltés (1MB)
Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím: Significance of the methods of investigations at up-to-date evaluation of foods ; Bedeutung der Untersuchungsmethoden bei der zeitgemässen Lebensmittelbeurteilun
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum: 1975
Kötet: 21
Szám: 1-2
Oldalak: pp. 3-6
Nyelv: magyar
Kiadó: Lapkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/80547/
Kulcsszavak: Élelmiszervizsgálat - módszer
Megjegyzések: Bibliogr.: 6. p.
Szakterület: 02. Műszaki és technológiai tudományok
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma: 2023. aug. 22. 15:12
Utolsó módosítás: 2023. aug. 26. 11:01
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80585
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet