Kovács József: Vizsgálati módszerek jelentősége a korszerű élelmiszer minősítésben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (21) 1-2. pp. 3-6. (1975)
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1975_01-02_003-006.pdf Letöltés (1MB) |
Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
---|---|
Egyéb cím: | Significance of the methods of investigations at up-to-date evaluation of foods ; Bedeutung der Untersuchungsmethoden bei der zeitgemässen Lebensmittelbeurteilun |
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
Dátum: | 1975 |
Kötet: | 21 |
Szám: | 1-2 |
Oldalak: | pp. 3-6 |
Nyelv: | magyar |
Kiadó: | Lapkiadó Vállalat |
Kiadás helye: | Budapest |
Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/80547/ |
Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - módszer |
Megjegyzések: | Bibliogr.: 6. p. |
Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
Feltöltés dátuma: | 2023. aug. 22. 15:12 |
Utolsó módosítás: | 2023. aug. 26. 11:01 |
URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80585 |
Tétel nézet |