Takarmánykeverékek szintetikus antioxidáns tartalmának vizsgálata II. : az "XAX" antioxidáns meghatározása

Monori Sándor; Rékasi Tibor; Békés Ferenc: Takarmánykeverékek szintetikus antioxidáns tartalmának vizsgálata II. : az "XAX" antioxidáns meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (21) 3. pp. 127-132. (1975)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1975_03_127-132.pdf Letöltés (2MB)

Absztrakt (kivonat)

Zum qualitativen Nachweis und zur quantitativen Bestimmung des synthetischen Antioxidans „X A X ” in drei verschiedenen Futtermischungen wird eine Methode beschrieben. Die Untersuchungen wurden in einer durch Extraktion m it Methanol erhaltenen Lösung nach Zugabe einer FeCl3-Lösung durchgeführt, wobei eine photometrische Methode angewendet wurde. Die Untersuchungsergebnisse wurden mittels einer mathematisch-statistischen Methode ausgewertet. A method is described for the qualitative detection and quantitative determination of the synthetic antioxidant „X A X ” in three different types of feed mixtures. The investigations were carried out in a solution obtained by extracting the sample with methanol and adding a solution of FeCl3 to the extract. Analysis was made by a photometric method. The results of investigations were evaluated by a mathematical-statistical method. Les auteurs décrivent 3 méthodes d’analyse qualitative et quantitative pour déceler l ’antioxydant synthétique «XAX». Les examens s’effectuaient ä partir de la matiére extraite ä l ’alcool méthylique, aprés ajoutement d’une solution de FeCl3, par voie photométrique. On a évaluer les résultats avec les méthodes de la mathématique statistique.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum:	1975
Kötet:	21
Szám:	3
Oldalak:	pp. 127-132
Nyelv:	magyar , angol , német , francia , orosz
Kiadás helye:	Budapest
Befoglaló mű URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/80548/
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Megjegyzések:	Bibliogr.: 131. p. ; ill. ; összefoglalás angol, német és francia nyelven
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma:	2023. aug. 23. 11:05
Utolsó módosítás:	2023. aug. 26. 11:01
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80604

Bővebben:

Tétel nézet