Butilhidroxitoluol (BHT) meghatározása keveréktakarmányokban fotometriás eljárással

Rékasi Tibor; Örsi Ferenc: Butilhidroxitoluol (BHT) meghatározása keveréktakarmányokban fotometriás eljárással. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (22) 5-6. pp. 316-321. (1976)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1976_05-06_316-321.pdf Letöltés (2MB)

Absztrakt (kivonat)

Es wird eine einfache und rasche Methode der quantitativen Bestimmung des Buthylhydroxytouol (BHT-)gehaltes von Fetten und Mischfuttern beschrieben. Das Mischfutter wird mit Benzol extrahiert, sodann das Extrakt durch eine mit Florisil gefüllte Säule geführt. Der BHT-Oehalt des Eluates wird phozometrisch bei 283 um bestimmt. Gemäss den Untersuchungen ist auf diese Weise die Gesamtmenge des im Mischfutter vorliegenden BHT nestimmbar. Die Bestimmung wird durch die Anwesenheit von Fremdstoffen nicht gestört. A simple and quick quantitative method is presented for the determination of butyl hygroxytoluene (BHT) in fats and mixed feeds. The sample is extracted with benzene then the extracted allowed to pass theough a column packed with Florisil. The ВНТ-content of the eluate is determined by photometry at 283 nm. According to the obtained data, the total amount of BHT present in mixed feeds can be determined in this way. The presence of alien substances does not interfere with the determination.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Dátum:	1976
Kötet:	22
Szám:	5-6
Oldalak:	pp. 316-321
Nyelv:	magyar , angol , német , orosz
Kiadó:	Lapkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Befoglaló mű URL:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/80554/
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Megjegyzések:	Bibliogr.: 320. p. ; összefoglalás angol és német nyelven
Szakterület:	02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
Feltöltés dátuma:	2023. aug. 25. 14:10
Utolsó módosítás:	2023. aug. 26. 10:59
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80695

Bővebben:

Tétel nézet