Falusi Zsuzsa; Draskovics Imelda: Könyvismertetés. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (30) 1-2. p. 60. (1984)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1984_01-02_060.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1984_01-02_060.pdf Letöltés (286kB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 1984 |
| Kötet: | 30 |
| Szám: | 1-2 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Oldalak: | p. 60 |
| Nyelv: | magyar |
| Közreműködők: | Közreműködés Név NEM RÉSZLETEZETT Neumann Ralph NEM RÉSZLETEZETT Molnár Pál NEM RÉSZLETEZETT Arnold S. |
| Kiadó: | Lapkiadó Vállalat |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80582/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - érzékszervi - könyvismertetés |
| Megjegyzések: | Ismertetett mű : R. Neumann, P. Molnár és S. Arnold - Sensorische Lebensmitteluntersuchung. |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. szep. 06. 09:32 |
| Utolsó módosítás: | 2023. szep. 06. 09:32 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81008 |
 |
Tétel nézet |
