Tóth Elek and Varga Miklós: Szilvafajták gyümölcsszeszipari vizsgálata és minősítése laboratóriumban I. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 3-4. pp. 104-107. (1965)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1965_03-04_104-107.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1965_03-04_104-107.pdf Download (1MB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Obstspritinindustrielle Untersuchung und Qualifizierung von Pflaumensorten im Laboratorium I. ; Assay of plums from the aspect of brandy industry and their laboratory evalution I. |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 1965 |
| Number: | 3-4 |
| Page Range: | pp. 104-107 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Műszaki Könyvkiadó |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81029/ |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszeripar - minőségszabályozás, Minőségszabályozás - élelmiszeripari termékek, Élelmiszervizsgálat |
| Additional Information: | Bibliogr.: 107. p. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Sep. 06. 14:32 |
| Last Modified: | 2023. Sep. 06. 14:32 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81095 |
Actions (login required)
 |
View Item |
