Tóth Elek and Varga Miklós: Szilvafajták gyümölcsszeszipari vizsgálata és minősítése laboratóriumban II. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 5-6. pp. 216-223. (1965)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1965_05-06_216-223.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1965_05-06_216-223.pdf Download (2MB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Investigation and laboratory assay of plum varieties from the aspect of brandy production, II. |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 1965 |
| Number: | 5-6 |
| Page Range: | pp. 216-223 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Műszaki Könyvkiadó |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81030/ |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszeripar - minőségszabályozás, Minőségszabályozás - élelmiszeripari termékek, Élelmiszervizsgálat |
| Additional Information: | Bibliogr.: 223. p. ; ill. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Sep. 07. 08:58 |
| Last Modified: | 2023. Sep. 07. 08:58 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81110 |
Actions (login required)
 |
View Item |
