Balogh Jenő: A Budapesten forgalomba hozott vaj vízeloszlásának vizsgálata. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 1. pp. 30-34. (1966)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1966_01_030-034.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1966_01_030-034.pdf Letöltés (1MB) |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Egyéb cím: | Prüfung der Wasserverteilung der in Budapest in Handelsverkehr gebrachten Butter ; Investigation of the distribution of water in butter sold in Budapest |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Dátum: | 1966 |
| Szám: | 1 |
| Oldalak: | pp. 30-34 |
| Nyelv: | magyar |
| Kiadó: | Lapkiadó Vállalat |
| Kiadás helye: | Budapest |
| Befoglaló mű URL: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81033/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer |
| Megjegyzések: | Bibliogr.: 34. p. ; ill. |
| Szakterület: | 02. Műszaki és technológiai tudományok 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák 02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék |
| Feltöltés dátuma: | 2023. szep. 07. 13:47 |
| Utolsó módosítás: | 2023. szep. 07. 13:47 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81140 |
 |
Tétel nézet |
